Productos destacados

Ensaladas y entrantes
- Ensalada de queso de cabra y manzana con quinoa, crujientes de beicon y vinagreta de Módena….16,00 €
- Ensalada de ventresca con pimientos asados, tomate concasé y vinagreta compuesta………….. 15,50 €
- Carpaccio de buey con virutas de parmesano y aceite de lima……. 13,50 €
- Tataki de atún rojo con guacamole y chutney de mango………… 18,00 €
- Verduras en tempura dos salsas…………………….. 12,50 €
- Fajitas de pollo con verduras con salsa de mostaza y miel…….. 14,50 €
- Tacos de cochinita pibil con piña y cebolla morada ……………… 15,50 €
- Croquetas de cabrales con compota de manzana………………… 10,00 €
- Croquetas de jamón ibérico…………………………………………. 10,00 €
- Calamares de potera fritos a la andaluza…………………………… 14,50 €
- Risotto de boletus y espárragos trigueros………………………………. 14,50 €
- Pulpo a la parrilla con parmentier de setas, cebolla caramelizada y aceite de paprika………………….17,50 €
*Precios con IVA incluído

Pescados y carnes
- Bacalao gratinado con ali-oli suave y ratatouille de verduras frescas……. 18,00 €
- Merluza de anzuelo del cantábrico a baja temperatura con sofrito donostiarra y patatas panaderas …………………..17,00 €
- Confit de pato al horno con salsa de frutas silvestres y reducción de Oporto……………….16,50 €
- Entrecot de ternera (macerado) a la parrilla con patatas y piquillos confitados………………….21,00 €
- Cesta de pan: 1,20 €
* Precios con IVA
incluído