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Detalles
Ensaladas:
- Ensalada de queso de cabra y manzana con quinoa, crujientes de beicon y vinagreta de Módena…14,00 €
- Ensalada de ventresca con pimientos asados y cebolla tierna………..15,00 €
- Ensalada templada de pulpo y patata con cebolla caramelizada y vinagreta balsámica.....16,00 €
Entrantes:
- Carpaccio de buey con virutas de parmesano y aceite de lima…….13,50 €
- Tataki de atún rojo con guacamole y chutney de mango…………18,00 €
- Jamón ibérico D.O. Guijuelo con pan tumaca.……..19,50 €
- Anchoas de Mutriku con pimientos del piquillo y picada mediterránea………………17,50 €
- Croquetas de jamón ibérico…………………………………………. 10,00 €
- Calamares de potera fritos a la andaluza……………………………14,50 €
- Risotto de boletus y espárragos trigueros……………………………….15,50 €
- Risotto de langostinos y zamburiñas................................................. 16,50 €
- Pulpo a la parrilla con parmentier de setas, cebolla caramelizada y aceite de paprika………………….17,50 €
- Gambones crujientes de kikos con guacamole...........................................17,00 €
*Precios con IVA incluído