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Detalles
- Bacalao gratinado con ali-oli suave y ratatouille de verduras frescas……. 18,00 €
- Merluza de anzuelo del cantábrico a baja temperatura con sofrito donostiarra y patatas panaderas …………………..17,00 €
- Rape a la plancha con muselina de pomelo, brunoise de verduras, ajos tiernos confitados y piñones.……………….22,00 €
- Salteado de chipirones y espárragos trigueros con cebolla caramelizada………………….21,00 €
* Precios con IVA incluído